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技術文章

2000kg/h發(fā)酵大豆蛋白閃蒸干燥機

瀏覽次數(shù):6452016/10/07  

2000kg/h發(fā)酵大豆蛋白閃蒸干燥機

物料及相關設計參數(shù):

1、物料名稱:發(fā)酵大豆蛋白

2、初水份:   40%

3、終水份:    10%≤

4、設計產量:  2000kg/h     

5、進風溫度: 150℃

6、熱    源: 0.6飽和蒸汽 

2000kg/h發(fā)酵大豆蛋白閃蒸干燥機原理及特點

XSG系統(tǒng)旋轉閃蒸干燥機設備是我公司消化吸收,大膽采用國外先進技術、并結合國內干燥的實際情況,自行開發(fā)設計的實用新型專利產品。

熱空氣由主機底部進風口切向進入閃蒸主塔、在主塔內形成螺旋形的上升高速旋轉氣流,同時根據(jù)不同的物料性質調整底部環(huán)隙大小,使風速處于最佳合適的狀態(tài)。物料經螺旋加料器直接進入干燥塔,在高速氣流的沖擊和帶動下,迅速分散并隨氣流作高速旋轉運動。對于比較大且潮濕的顆粒團,高速氣流不足以使之破碎并高速旋轉,于是在重力作用下逐漸下落,當落到主機底部時被設置在底部的破碎裝置強行破碎并微?;缓箅S高速氣流一并旋轉上升而完成干燥過程。為了使物料的終水分達到極低同時不受初水分的波動而影響產品質量,在干燥塔內設置多層旋流片,形成較為穩(wěn)定的流態(tài)化床,同時旋流片亦起到保證干燥所必須的停留時間和分級的作用。

萬得福生物發(fā)酵專用系列大豆蛋白是萬得福實業(yè)集團有限公司蛋白加工和應用專家結合華東理工大學生、江南大學和中科院微生物所等發(fā)酵專家共同開發(fā)出來的專門針對微生物發(fā)酵的營養(yǎng)氮源,本產品是充分考慮了微生物的生長、代謝等生理特征和大豆各種成分對微生物的影響,產品生物轉化率高、生物效價高,可廣泛應用于抗生素、生物農藥、生物飼料、醬油、生物膠等產品的發(fā)酵氮源。品種有發(fā)酵專用大豆分離蛋白、發(fā)酵專用大豆?jié)饪s蛋白、發(fā)酵專用豆粕粉、發(fā)酵專用全脂蛋白粉、發(fā)酵專用黃豆餅粉、發(fā)酵專用大豆胚芽粉等系列產品。

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